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14-03-2013

¿Es posible que la levadura de arroz sea demasiado eficaz para la industria farmacéutica? Aproximación a esta excepcional sustancia natural en el punto de mira...

Cuando la eficacia de determinadas sustancias naturales hipercolesterolemiantes se hace tan evidente, algunos "defensores de los consumidores" hacen sonar la alarma y exigen que los complementos alimentarios a base de levadura de arroz rojo se sometan a la reglamentación específica de los medicamentos, más protectora según ellos... Es verdad que el escándalo reciente del mediador muestra claramente que esta reglamentación protege con gran eficacia a los pacientes.

Esta asociación de consumidores ni siquiera ha tenido el cuidado de examinar los estudios realizados acerca de este complemento, utilizado desde hace décadas por la farmacopea tradicional china y consumido con enorme éxito en Canadá y Europa. Hemos pedido por tanto a nuestro socio Smart City, directamente afectado por esta acusación, que responda punto por punto.

Aproximación a la levadura de arroz rojo
La levadura de arroz rojo es el producto de la fermentación de una cepa específica de levadura roja (Monascus purpureus) sobre el arroz. La levadura de arroz rojo contiene de manera natural una familia de sustancias, las monacolinas, que poseen toda la capacidad de actuar como inhibidor de la HMG-CoA reductasa, una enzima que regula la síntesis del colesterol en el hígado. Contiene así mismo esteroles (beta-sitoesteroles, campesterol, estigmaesterol y sapogeninas), isoflavonas y ácidos grasos monoinsaturados. Reproches de la UFC (Unión Federal de Consumidores) seleccionados y respuestas sin palabrería a sus acusaciones

UFC: «La levadura de arroz rojo es, en el mejor de los casos, inútil»

Según la asociación de consumidores, las concentraciones de principio activo, es decir, de monacolina K, de los diez productos analizados, son muy inferiores a los 10 mg diarios necesarios para alegar el «mantenimiento de una colesterolemia normal».

Smart City: Nuestro producto Red Yeast Rice Extract está dosificado al 2 % de monacolina K. La dosis diaria que recomendamos en nuestros frascos permite un aporte de 6 mg al día de esta sustancia, sin duda inferiores a los 10 mg diarios, pero igualmente eficaces. De hecho, la monacolina K, presente de manera natural en la levadura de arroz rojo, no es la única sustancia que interviene en la regulación de la tasa de colesterol. De hecho, como hemos visto con anterioridad, la levadura de arroz rojo contiene también fitoesteroles (beta-sitoesterol, campesterol, estigmaesterol y sapogenina), isoflavonas y ácidos grasos monoinsaturados que poseen efectos beneficiosos sobre el equilibrio lipídico sanguíneo y que se suman a las propiedades hipocolesterolemiantes de la monacolina K. Es inútil sobrecargar al organismo con un solo principio activo cuando una sinergia de productos presentes de manera natural ha demostrado su eficacia.

UFC: «La levadura de arroz rojo es, en el mejor de los casos, inútil»
Entre los productos analizados por la asociación de consumidores, dos de ellos tenían unas tasas de monacolina K superiores a 10 mg al día, es decir, una dosis considerada «terapéutica». Además, en otros dos complementos, los análisis evidenciaron la presencia de toxinas potencialmente peligrosas para los riñones.

Smart City: Nuestro producto, según el modo de utilización aconsejado, permite un aporte de 6 mg diarios de monacolina K. Por tanto, no entra en la categoría de productos clasificados como «terapéuticos». Además, podemos garantizar la ausencia total de sustancias tóxicas en cada lote, lo que indica la total conformidad de los productos que comercializamos. Estos certificados de análisis están en línea y disponibles para cada producto en nuestro sitio web. Cabe también indicar que desde la comercialización de la levadura de arroz rojo en Francia no se ha notificado ningún caso de farmacovigilancia hasta la fecha.

UFC: «Se cree que los fabricantes no indican las precauciones de uso ni los efectos secundarios»
Según la UFC, la mayoría de los fabricantes posiblemente no indique de manera diferenciada las contraindicaciones, los efectos no deseados y las interacciones de este producto.

Smart City: En nuestros folletos, especificamos claramente que los inhibidores de la HMG-Coa Reductasa reducen por lo general la producción de CoQ10 y que, por tanto, es preferible tomar un complemento de CoQ10 o de ubiquinol, su forma reducida, al mismo tiempo. Además, en nuestro etiquetado está claramente visible una precaución sobre una eventual contraindicación «No tomar extracto de levadura de arroz rojo en caso de enfermedad hepática sin consultar a su médico (el extracto puede causar un ligero aumento de enzimas hepáticas). »
Las formulaciones de los complementos que comercializamos se han desarrollado conforme a estudios científicos previos. Además, consideramos que es totalmente inútil recurrir a dosis elevadas de un solo principio activo y que siempre es preferible para el organismo hacerle disfrutar de la acción sinérgica de diferentes sustancias presentes de manera natural en un mismo producto.
Sabemos que la eficacia de nuestros productos, y en particular la de la levadura de arroz rojo, puede molestar a la industria farmacéutica que ve disminuir las ventas de estatinas sintéticas, pero continuaremos nuestra lucha para que cada uno de ustedes pueda siempre elegir entre las sustancias que le permiten vivir mejor y más tiempo.
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