C'est reparti pour un tour ! A l'approche du printemps, des millions d'occidentaux en surpoids vont prendre la sacro-sainte résolution de maigrir : une promesse qu'ils se feront.. Les promesses, hélas n'engagent souvent que ceux qui y croient Ainsi, une minorité des personnes qui s'y sont engagées perdront réellement et...
Ou comment une alimentation pauvre en hydrates de carbone peut vous sauver la vie. Si vous suivez déjà actuellement un régime pauvre en hydrates de carbone ou si vous pensez changer la façon dont vous vous alimentez, «Life Without Bread» que l'on peut traduire par «Une vie sans pain» vous...
"The Paleo Diet", est le dernier ouvrage du grand spécialiste américain du régime paléolithique, le docteur Loren Cordain. Publié au début de cette année par John Wiley & Son (New-York), il a pour sous-titre : "Lose weight and get healthy by eating the food you were designed to eat", autrement...
L'homme, comme toutes les espèces, est génétiquement adapté à son milieu naturel et, en particulier, à une alimentation naturelle. Les gènes qui contrôlent toutes les fonctions de notre organisme sont, pour l'essentiel, les mêmes que ceux de nos ancêtres les plus lointains. L'homme du paléolithique était un chasseur-cueilleur qui se...
L'obésité est un véritable problème de santé publique et peut être à l'origine de nombreuses complications telles que l'hypertension, des insuffisances cardiaque et respiratoire, le diabète de type II (non insulino-dépendant), des problèmes vasculaires, des maladies biliaires et articulaires et un risque accru de cancers Lors d'un surpoids, il est...