Sopas de sobre, jamón reconstituido integralmente, platos preparados insípidos y atiborrados de aditivos, postres archiazucarados con leche en polvo…En unas décadas, nuestros nietos están en peligro de caerse de bruces al descubrir lo que se comía al principio del siglo XXI. Una época insensata en la que los “falsos alimentos”...
Muy estudiada estos últimos años, la flora intestinal es hoy en día conocida por sus numerosas funciones en el organismo. No obstante, cada vez más estudios alertan del riesgo de disbiosis, es decir, el riesgo de un desequilibrio de la flora intestinal. Ésta, una vez perturbada, ya no puede desempeñar...
¿Qué mejor momento para adoptar una alimentación más respetuosa con el planeta que el mes de noviembre? En efecto, se trata del Mes Mundial Vegano, un modo de vida marcado por el rechazo a los productos de origen animal en la alimentación y que gana cada vez más terreno. Pero,...
Son múltiples los estudios que muestran los efectos beneficiosos de los multivitamínas. Más aún, los investigadores creen que deben constituir la piedra angular de todo equilibrio nutricional.A pesar de todos los esfuerzos que hagamos, nuestra alimentación no consigue aportarnos todos los nutrientes indispensables para el mantenimiento de nuestra salud y...